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商用片冰機在餐飲與飲料、食品保鮮領域中有著很廣泛的應用,在商用領域中這么一種制冰機所發(fā)揮出來的作用是*的,因而,人們使用這種商用片冰機的時候,可以解決很多現(xiàn)實性的生產制造問題發(fā)生,提供給各位更多的技術方面的支持。商用片冰機是酒店廚房設備中常用的設備。它是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷 劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。隨著社會的發(fā)展和人民生產水平不斷提高,用冰的行業(yè) 越來越廣,對冰的質量要求越來越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生”等要求越來越迫切。和商用的片冰機對應的是工業(yè)用片冰機以及家用片冰機,那么你們知道他們的區(qū)別嗎?常熟市圣海電器有限公司在這里為大家介紹下商用片冰機和工業(yè)用片冰機的區(qū)別
商用片冰機與工業(yè)片冰機的制冰量區(qū)別
工業(yè)片冰機相比于商用片冰機,制冰量大,并且需要相應的制冷系統(tǒng)配套,接上電源即可使用,使用要求也存在較大差異,往往需要經過非標產品及制冷和相應循環(huán)水、電控系統(tǒng)設計、工廠預制、現(xiàn)場組裝,因此工業(yè)片冰機需具有較強的專業(yè)技術能力,工業(yè)片冰機主要應用大型用冰場所,食品加工、海鮮水產銷售、、化工、水利電力、醫(yī)療、建筑、礦業(yè)及工程建筑等行業(yè)的降溫、儲藏和保鮮。
商用片冰機的制冰量用處
商用片冰機制冰量較大的一般為分體式,有的甚至類似工業(yè)用制冰機,此類中小型商用制冰機在國內市場競爭較激烈,因此此類商用制冰機在商超便利店、零售行業(yè)、食品加工業(yè)、酒店餐飲、交通民航系統(tǒng)、西式快餐店等領域占有較大份額。
由于我國傳統(tǒng)的生活方式有別西方國家,家用制冰機在我國家庭中仍未形成規(guī)模市場,我國家用制冰機的生產企業(yè)主要也是針對國外市場。商用片冰機的功能特點已經可以滿足我們日常餐飲業(yè)的用冰需求了,只要挑選到合適我們的制冰機,便可以很好的利用其產品特點,更好的為我們的餐飲業(yè)提供更多便利。
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